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Zanahoria para ver y verte mejor

Zanahoria para ver y verte mejor

Al vapor, hervida, cruda, cocida, licuada o simplemente fresca y a bocados, la zanahoria forma parte del grupo de alimentos con “efectos prometedores” en la prevención de algunos tipos de cáncer.  Junto con las espinacas y los tomates, hortalizas que también contienen...
Piña, la fruta deliciosa

Piña, la fruta deliciosa

La piña tropical, ananás o piña americana es una fruta muy apreciada por su exquisito sabor y delicado aroma, que además sorprende por unas afamadas virtudes terapéuticas, algunas de las cuales están aún por demostrar. La piña, Ananas comosus, se llama así por su...
Descubre las propiedades y beneficios de la pera

Descubre las propiedades y beneficios de la pera

La pera, nativa de Europa oriental y Asia occidental, fue una de las frutas preferidas de los reyes persas y con posterioridad se aclimató en Grecia, donde los romanos se familiarizaron con su cultivo. Fueron ellos quienes la extendieron por el resto de Europa y la...
Níspero, la fruta de la belleza

Níspero, la fruta de la belleza

Es todo un partidazo. Efectivamente, hablamos del níspero, que en marzo y abril empieza a madurar en los árboles y posteriormente pinta de naranja los fruteros de los consumidores. Con esta fruta, avanzadilla de la primavera, empieza la puesta a punto para el verano....
Contigo pan y cebolla

Contigo pan y cebolla

Conocida desde tiempo inmemorial, la cebolla es alimento y a la vez un excelente medica­mento natural. La cebolla procede de Asia y era considerada casi un talismán por los egipcios, que le atribuían el alivio de numerosas enfermedades. También era sumamente apreciada...

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