Historia

Cuando se planteó el traslado de las instalaciones del Mercado de Abastos de Valencia al extrarradio de la ciudad, apareció un movimiento entre los mayoristas para que las instalaciones fueran proyectadas para el desarrollo de su actividad. Como el nuevo mercado no satisfacía las aspiraciones de un centenar de los mayoristas, se asociaron en una empresa, Mercado Costa Valencia, S.A (MERCOVASA) cuyo objetivo se fijó en la construcción de un mercado de gran operatividad y rendimiento.

La primera decisión fue la selección de la ubicación óptima del mercado buscando terrenos al norte de la ciudad y con fácil accesibilidad para su rápido abastecimiento adquiriendo para ello los terrenos necesarios.

La definición del módulo de puesto fue muy laboriosa, y, en ella fue determinante la rapidez de movimientos de materia prima. Así, se fijó una superficie unitaria más elevada que los usuales de los mercados mayoristas, pues así era posible una mecanización del transporte interior de la mercancía. Sin embargo, la acción de la sociedad consiste desde siempre en el valor de medio puesto de venta, esto se hizo con la intención de atraer a los mayoristas de menor potencia económica.