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Noticias

El higo: Propiedades y cómo hacer una deliciosa mermelada de higo

El higo: Propiedades y cómo hacer una deliciosa mermelada de higo

De piel suave, pulpa melosa y con el toque crujiente de sus semillas, los higos son suculentos y muy nutritivos: proporcionan energía, minerales y fibra. Hay registros históricos que hablan de esta fruta dulce en el antiguo Egipto. En la antigua Grecia también se...

Melón y Sandía, descubre los imprescindibles del verano

Melón y Sandía, descubre los imprescindibles del verano

Calor, sol, playa, helados, chicharras, fruta fresca… ¿Os suena, verdad? Durante el verano solemos cambiar nuestra alimentación e incluimos bebidas frescas, alimentos crudos y otras variedades de frutas que no encontramos en los mercados el resto del año. Como de...

5 frutas ideales para el verano, sabor y frescura

5 frutas ideales para el verano, sabor y frescura

Con el calor veraniego solemos tener menos apetito y el cuerpo nos pide alimentos ligeros y consumir más líquidos. Por lo que es buen momento para hacer de la fruta un hábito diario que luego se mantenga durante todo el año. El consumo de frutas nos ayuda a hidratar...

La UME en Mercovasa

La UME en Mercovasa

Nuestro agradecimiento a la Unidad Militar de Emergencias por los trabajos de desinfección  contra el COVID19 realizados en las instalaciones de Mercovasa así como al Ayuntamiento del Puig por su intermediación para que esto fuera posible. [gallery columns="2"...

XI Jornadas Gastronómicas del Puig de Santa María

XI Jornadas Gastronómicas del Puig de Santa María

El pasado día 11 de abril, en el Huerto de Santa María, se presentó la XI edición de las Jornadas Gastronómicas del Puig de Santa María. Por segundo año consecutivo, Mercovasa colabora en dicho evento, aportando un lote con diferentes tipos de frutas y verduras que...

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