Desde nuestro mercado abastos te contamos que las fruta y verdura no sólo se encargan de mantenernos en buen estado nutricional, y nos ayudan a prevenir y a tratar eventuales enfermedades, sino que también nos llenan de energía. Comer frutas y verduras es un aporte extra de energía, además, si lo haces en el desayuno te asegura estar en pleno rendimiento desde primera hora, y si lo haces entre horas, consigues la energía extra que necesitas hasta tu próxima comida.
Desde nuestro mercado de frutas para mayoristas, te explicamos cuáles son las frutas y verduras que no deberían faltar en tu desayuno y en tu almuerzo, especialmente si estás pasando una temporada en la que te sientes más cansado, estresado o con falta de energía.
Estas frutas y verduras son:
La naranjas: son una fruta muy especial, que con razón se suele tomar en forma de jugo a primera hora de la mañana.. Es ideal tomarla en ayunas, en jugo o entera, separada al menos 15 minutos del desayuno. Para hacerla más energética desde nuestro mercado de frutas para mayoristas te recomendamos que la cortes en rodajas y le añadas canela y jengibre en polvo y un poco de miel. Además, es una combinación deliciosa.
Los higos: son una fruta muy rica en azúcares saludables, los cuales nos aportan mucha energía rápidamente. En cambio, si los comemos por la noche esa energía posiblemente ya no la aprovecharemos y nos hará ganar peso.
Otra gran virtud de los higos es que ayudan a combatir el estreñimiento gracias a su gran contenido en fibra, por lo que si los tomamos a primera hora del día nos ayudarán a poner en funcionamiento nuestros intestinos.
El plátano: a pesar de ser una fruta, son considerados nutricionalmente como una fécula, es decir, como la patata, la pasta o el pan. Por ello debería ser una fruta que comiéramos por la mañana, y no como postre mezclada con las comidas, y mucho menos en la cena. El plátano es excelente para preparar un buen batido por la mañana, batiéndolo junto con una bebida (leche, jugo, bebida vegetal) y cacao. El resultado es delicioso.
Aunque a muchos les sorprenda, el aguacate es en realidad una fruta, y es ideal consumirlo por la mañana porque hay pocos alimentos tan completos como éste. Contiene proteína, grasas e hidratos de carbono, y los saludables ácidos grasos esenciales, por lo que bastará tomarlo sólo con un poco de sal y aceite, o bien con miel, para estar desayunando de manera energética.
Los germinados son muy nutritivos, ricos en vitaminas y minerales, y lo mejor es que al comerlos están en crecimiento y llenos de vida, por lo que nos aportan toda esa vitalidad en su máximo esplendor. Son una buena opción para comer solos, si nos gustan, o bien para añadirlos a batidos, tostadas o bocadillos. Recomendamos especialmente los de alfalfa y los de lentejas.
Las espinacas: Los vegetales verdes nos aportan también mucha energía, por eso recomendamos incluirlos en los batidos y en los bocadillos como guarnición. Las espinacas, si son tiernas, tienen un sabor delicioso, y a pesar de que los batidos tomarán un color verde, esto no afectará apenas a su sabor. Pero en cambio, nos aportarán numerosas vitaminas y minerales para nuestra salud, entre ellos el calcio y el magnesio.
También podemos probar otras combinaciones con la rúcula, los berros o los canónigos, ya que cada uno tiene un sabor muy especial y nos ayudará a cambiar nuestros desayunos.
¿Tienes ya elegido tu desayuno energético?