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La mayoría de nosotros somos conscientes de los beneficios de la verdura en nuestra dieta y que debemos incluirla en nuestro día a día dado el importante papel que juega en una dieta equilibrada y saludable. Pero… Que levante la mano quien piense o ha pensado alguna vez que comer verdura es aburrido, que es solo para vegetarianos, que no tiene suficiente sabor… Seguro que más de uno ha pensado esto. Pero la verdad es que nos faltan ideas a la hora de cocinarlas y preferimos irnos a lo fácil y no siempre más saludable. Por eso, desde nuestro mercado mayorista de frutas y verduras hoy os traemos algunas recetas “divertidas” que os harán mirar la verdura con otros ojos.

Beneficios que quizás no sabías de las verduras

  • Expertos en nutrición recomiendan tomar diariamente 400 gramos de frutas y verduras para mantener alejadas las enfermedades cardiovasculares y algunos tipos de cáncer.
  • Una dieta rica en verduras influye positivamente en tu rendimiento intelectual.
  • Las verduras se pueden cocinar de muchas formas diferentes: ensaladas, a la plancha, al vapor, al horno, wok, en sopa o crema de verduras… Por falta de medios que no sea.
  • A diferencia de lo que solemos pensar, además de mantenernos en buen estado nutricional y ayudar a prevenir y a tratar eventuales enfermedades, las verduras son una fuente muy importante de energía para nuestro organismo. Así que dejemos los comentarios del tipo “la verduras son para las personas que hacen dieta” y parecidos porque no es así. Las verduras te pueden aportar ese extra de energía que necesitas. Solo necesitas encontrar la manera de consumirlas que se adapte mejor a tu estilo de vida.

“Cuida tu cuerpo, es el único lugar en el que tienes que vivir.”
(Jim Rohn)

Recetas con verduras para que te chupes los dedos

Pasamos a la acción ya. Como os hemos prometido, hoy os vamos a mostrar algunas recetas con verduras originales que os dejarán con la boca abierta y que querréis cocinar al instante.

Endibias guisadas con jamón cocido

 

 

Crema de verduras con bricks de jamón y queso

 

 

Hamburguesas de garbanzos con ensalada

 

 

¿Qué te parecen? ¿Te animas a probarlas? ¡Queremos ver los resultados! Ya no hay excusas para no incluir las verduras en tus platos. Recuerda, ademas, que en nuestro mercado al por mayor de frutas, verduras y hortalizas podrás encontrar especialistas que podrán aconsejarte y proporcionarte todos los ingredientes que necesitas para llevar esta riquísimas recetas a tu cocina.

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