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Junta General Extaordinaria 2 de junio 2022
![La endivia: propiedades, curiosidades y cómo cocinarla](https://www.mercovasa.com/wp-content/uploads/2021/11/ENDIVIAS-CON-ROQUEFORT-1280x720-1-1080x675.jpg.webp)
La endivia: propiedades, curiosidades y cómo cocinarla
Las endivias o endibias, ambas formas son correctas, se tratan de unos pequeños cogollos blanquecinos y de punta amarillenta. Emparentada con la escarola, esta hortaliza de origen belga también presenta un ligero sabor amargo y, al igual que la primera, son un...![Coles Bruselas, las perlas del frío](https://www.mercovasa.com/wp-content/uploads/2021/11/brussels-sprouts-g3671cd6bd_1280-1080x675.jpg.webp)
Coles Bruselas, las perlas del frío
Las coles de Bruselas despiertan más fobias que simpatías, sin embargo, son auténticas perlas nutricionales. De color verde y redondas, son como pequeños repollos pero tienen un sabor más suave. Pertenecen a la misma familia que el brócoli, la col rizada, la berza o...![Empieza la temporada de Rebollones](https://www.mercovasa.com/wp-content/uploads/2021/10/chanterelles-g28e04221b_1280-1080x675.jpg)